Vitamins in Tomatoes

7:23:00 PM


The favorite choice for the term "Tomatoes" is 1 medium whole Red Tomato which has about 26 % of daily Vitamin C. The percent daily values of Vitamin C, Vitamin A, Calcium and Iron for a variety of types and serving sizes of Tomatoes is shown below.

View other nutritional values (such as Calories, Carbs or Fats) using the filter below:

Popular Types of Tomatoes
                                                  Iron(%) Calcium(%) Vitamin A(%) Vitamin C(%)
Red Tomatoes
 1 medium slice                                          - - 3 4
 1 wedge                                                  - - 5 6
 1 small                                                  1 1 15 19
 1 medium                                                  2 1 20 26
 1 large                                                  3 2 30 38
 1 cup chopped or sliced                          3 2 30 38
 1 cup stewed                                         19 9 - 34
 1 oz                                                          - - 5 6
Canned Tomatoes (1 cup serving)
 Red Tomatoes                                          13 7 6 36
 Red Tomatoes in Tomato Juice           7 7 9 64
 Red Tomatoes with Green Chilies           4 5 19 25
 Stewed Red Tomatoes                          19 9 9 34
 Cooked Tomatoes                                  13 7 - 36
 Low Sodium Tomatoes                           7 7 - 57
Other Tomato Varieties (1 tomato serving)
 Cherry Tomato                                    2 1 17 21
 Italian Tomato                                            1 1 10 13
 Plum Tomato                                            1 1 10 13
 Grape Tomato                                            2 1 17 21
 Green Tomato                                            4 2 16 48
 Orange Tomato                                    3 1 33 30
 Yellow Tomato                                    6 2 - 32

Cooking Variations of Tomatoes
(1 cup serving)
                                                                 Iron(%) Calcium(%) Vitamin A(%) Vitamin C(%)
 Broiled Tomatoes                                               5 3 - 60
 Fried Red Tomatoes                                       8 10 - 26
 Scalloped Tomatoes                                       17 11 - 30

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